- 豚肉（カレー用角切り） 300g
- 塩、こしょう 各少々
- 市販のカレール 4皿分（120g）
- A
- にんにく（すりおろし） 1片（チューブ2～3cm）
- しょうが（すりおろし） 1片（チューブ4～5cm）
- 玉ねぎ（くし形切り） 中1個（200g）
- にんじん（乱切り） 1/2本（100g）
- じゃがいも（乱切り） 中2個（300g）
- 水 500ml
電気圧力鍋オリジナルレシピ
ポークカレー
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| 調理時間の目安 | 約60分 |
|---|---|
| 推奨する電気圧力鍋 | RCP-30R |
| 推奨する機能 | 圧力調理 1.8気圧 煮込み |
材料（4人分）
作り方
- 1
豚肉に塩、こしょうをふって、内鍋に入れ、Aを加える。
- 2
ふたを閉め、「圧力調理 1.8気圧・5分」で調理する。
- 3
圧力表示ピンが下がったら、「切」キーを押し、ふたを開ける。
- 4
カレールーを加えて溶かし、ふたを開けたまま「煮込み・10分」でかき混ぜながら煮込み、とろみがついたら「切」キーを押す。
- ※ルーの飛びはねに注意する。
- ※調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- ※掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- ※掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- ※お使いの機種により仕様や操作が異なりますので、詳しくは取扱説明書をご覧ください。